I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar. Boken innehåller en mängd recept, allt från friska drinkar till marmelad, saft och inläggningar. Här finns till exempel också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt, samt odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.  &nbsp

I Hallon finns allt du behöver veta om bäret som förgyller sommarens skogspromenader. Om hur redan romarna uppskattade hallonets effekt mot olika åkommor, om odling och nya spännande sorter som sett dagens ljus. I boken finns också en mängd recept på alltifrån sylt till den godaste hallonlikören.

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar. Boken innehåller en mängd recept, allt från friska drinkar till marmelad, saft och inläggningar. Här finns till exempel också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt, samt odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.  &nbsp

Nya köksträdgården – ta del av trädgårdsmästarens hemligheterInget smakar så gott som det man odlat själv och skördat solvarmt – en egen köksträdgård är en trädgård att njuta av, med dess dofter, färger och smaker. Här får du handfasta råd om allt från planering, anläggningar och grödor till skörd, skötsel och hur du gör egen jord. Köksträdgården må vara liten eller stor, det spelar ingen roll! Man kan ha den i krukor, lådor eller till och med på balkongen. Här finns också tips på hur du kan använda din skörd i köket och mängder av tips hämtade från tjugofem års samlad erfarenhet av trädgårdsarbete. Nya köksträdgården är en outsinlig inspirationskälla med sina vackra bilder, sinnliga betraktelser och användbara odlingsråd.Sanna Töringe är författare till en rad personliga och mycket uppskattade böcker om mat och trädgård. Detta är en bearbetning av den populära klassikern Köksträdgården – planering, odling, recept (2016), med helt nya bilder av Gabriella Dahlman.[Bokinfo]

Boken beskriver 22 lättodlade favoriter och ger mängder med handfasta råd som hjälper dig att lyckas.

I alla tider har saffran trollbundit människor och här får vi följa med trädgårdsprofilen Gunnel Carlson på en personlig upptäcktsfärd med nedslag i tid och rum.[Bokinfo]

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar lika mycket om allt annat som hör ätandet till: minnen, möten, fantasier och fiaskon. Detta är en bok med roliga och allvarliga texter om hur mat, matlagning och ätande löper som en röd tråd igenom våra liv, genom kriser, barndom, i glädje och sorg. Det är en hyllning till alla kök som passerar en människas liv, det roligaste rummet på festen, hemmets hjärta. Vi får veta varför bergamott är den bästa citrusen, läsa om kolhydratkärlek och middagsbjudningar och sno åt oss de bästa budgetrecepten. En matbok för dig som tycker lika mycket om att läsa om mat som att laga och äta den.

Vill du odla din egen mat? Vet du inte hur du ska börja? Här får du veta det mesta, till exempel hur du sår morotsfrön, tar hand om plantan och sen bakar morotskaka av din skörd. I boken lär du dig om 14 olika grönsaker, hur du bygger upp ditt grönsaksland, växelbruk, gödsel, ovälkomna gäster som sniglar och mycket mera. [Barnbokskatalogen]

I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.

En annorlunda bok om matlagning, middagar, krogupplevelser, mat&vinresor. En gastronomisk förening gör en fördjupning inom gastronomin: råvarorna, matlagningen, presentationen, i måltiden med alla dess aspekter. Sveriges matprofiler Tareq Taylor, Tina Nordström, Niklas Ekstedt och välkända gästskribenter ger sin syn. En inspirationsbok med läckra bilder om att NJUTA i kök och vid bord.

Guidas via druvsorter till maträtter där vi benar ut vad i maträtten som är viktigt att ta hänsyn till. Det är en bok fylld av kunskap som tar ditt intresse till nästa nivå och en bunt härliga recept som alla klarar av att laga. Strunta i allt du hört om hur svårt det är, våga prova! Våga testa, göra fel och våga lyckas igen. För vin ska vara till för alla![Bokinfo]

Till bords på Prins Eugens Waldemarsudde är en vacker, rikt illustrerad och kunskapsfylld kokbok med inriktning på mathistoria och recept på såväl festmenyer som vardagsrätter vid Waldemarsudde nu och då. Här möter det höga franska köket, som serverades till kulturpersonligheter, kungligheter och kändisar på prins Eugens tid, dagens spännande mathållning vid Café Ektorpet och i Prinsens Kök. Vi får följa med på en kulinarisk resa i tid och rum för alla som har ett intresse av matlagning, mat- och kulturhistoria och av allkonstverket Prins Eugens Waldemarsudde på Kungliga Djurgården i Stockholm. Mathållningen vid Waldemarsudde idag och på prinsens tid beskrivs av Waldemarsuddes museichef Karin Sidén och arkivarie Anna Meister, samt av mathistorikern Richard Tellström. Museets köksmästare Sebastian Fagerback och kock Jonas Höök fungerar som ciceroner i tillagningen av såväl de historiska rätterna från prins Eugens tid som av dagsaktuella menyer inspirerade av Waldemarsuddes alla årstider. Boken pryds av vackra nytagna fotografier av fotografen Yanan Li, samt av historiska fotografier från museets egna samlingar.