444828
Ät gott och rädda planeten / Maximillian Lundin & Daniel Öhman ; fotografi: Erik Olsson.
Ät gott och rädda planeten / Maximillian Lundin & Daniel Öhman ; fotografi: Erik Olsson.
Av: Lundin, Maximillian 1978- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2020]
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 9789178872367
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Idén till den här boken föddes ur en enkel teori: Kan det vara så enkelt att den mat som är bra för vår planet också är den som är överlägset bäst för vår kropp? Om vi minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna i valet av grönsaker och använder mindre socker – vad får det egentligen för effekt? På miljön och på midjemåttet? Följ med på journalisten Daniel Öhmans och kocken Maximillian Lundins resa från liv som storkonsumenter av kött till en grönare vardag. De blev båda piggare och äntligen av med de där irriterande överflödskilona. Ta också del av en skakande berättelse om vilka effekterna blir på miljön med dagens storskaliga matproduktion. För det är verkligen så att maten vi äter, sättet vi odlar den på och mängden kött vi sätter i oss är en av de största orsakerna till att hela vår planet är på väg att gå under. Lär dig att minska på köttet och lär dig att hålla vikten. Med Maximillian Lundins recept kan du steg för steg ställa om din kost. Rätterna kan alla tillagas på tre vis: veganskt, vegetariskt med inslag av ägg och mjölkprodukter eller med en stor del grönsaker med inslag av kött eller fisk. Du väljer själv hur långt du vill gå med miljödieten. Ett är i alla fall säkert – maten kommer att smaka bättre, du kommer att orka mer och du kommer att hålla dig friskare. Och kanske får du vara med och rädda världen på köpet.

Här finns titeln:

Loading...

Mer information

Loading...

Andra titlar av samma författare

268623
Bok:Miljödieten:2016 Bok
Av: Lundin, Maximillian
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna

Liknande titlar

268623
Bok:Miljödieten:2016 Bok
Av: Lundin, Maximillian
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
343301
Bok:Ät dig frisk:2019 Bok
Av: Li, William W
Utgivningsår: 2019
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Förlag: Bookmark
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
254576
Bok:Good food:2015 Bok
Av: Kaspersen, Kristin
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
257821
Bok:Ett renare liv:2015 Bok
Av: Holt, Tina
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
300129
Bok:Den läkande maten:2018 Bok
Av: Nisbet Nilsson, Cecilia
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
259781
Bok:Superhälsa!:2015 Bok
Av: Karlson, Marita
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
365738
Bok:Det goda livet:2020 Bok
Av: Taylor, Tareq
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Med sin nya kokbok vill Tareq Taylor och Sara Ask inspirera och vägleda alla som vill förbättra sin hälsa genom maten. Tillsammans har de gjort en gedigen kokbok med mat för hela dagen och hela veckan, ja, hela livet, varvat med peppande fakta om hur maten kan påverka vår hälsa. Genom att göra mindre (eller större) förändringar i vår livsstil kan vi faktiskt uppnå stora hälsovinster.Recepten är enkla att både följa och variera och ingjuter självförtroende i läsaren. Smakernas mästare Tareq Taylor borgar för att allt blir riktigt gott – han gör aldrig avkall på smaken bara för att det ska vara hälsosamt. Maten är färgglad och vacker och består av mycket grönsaker, frukt, baljväxter, fisk, skaldjur, nötter, frön och nyttiga oljor, och mindre mängder kyckling, rött kött, charkprodukter och socker.Dietisten Sara Ask står för hälsofaktan och är en garant för alla goda råd som utgår från väl grundad hälsoforskning som vi vet fungerar. Hon går också in på hur vi människor fungerar och varför vi äter det vi äter och gör de val vi gör. Varför har vissa lätt att hålla vikten och andra inte? Och hur byggs en bra måltid upp egentligen? En sak är säker, det finns inget facit för hur man ska äta och leva utan många olika sätt som kan bli rätt.Det mesta passar den som vill försöka förebygga ohälsa liksom den som drabbats av vanliga folkhälsosjukdomar som övervikt och fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdom – som ofta går att påverka genom en förändrad livsstil.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
306310
Bok:Helt glutenfritt:2018 Bok
Av: Blohm, Maria
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Qcae
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
311647
Bok:Matologi:2018 Bok
Av: Holmström, Jill
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
371802
Bok:Leva livet:2020 Bok
Av: Hellénius, Mai-Lis
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Vnaa
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Vad är bra mat? Vilka behov har vi i olika åldrar? Hur mycket behöver vi egentligen träna? Svaren på dessa frågor varvas med praktiska tips, många recept och effektiva fysiska övningar.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna
274212
Bok:Hjärna. Hjärta. Mage:2016 Bok
Av: Asp Jonson, Kajsa
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
280268
Bok:Hälsosam mat för en friskare mage:2016 Bok
Av: Davidsson, Cecilia
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Semic
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
357549
Bok:Dietistens val:2020 Bok
Av: Andersson, Johanna
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Caroline Wilbois och Johanna Anderssons motto är att lägga till istället för att ta bort, och framför allt att skippa dieter av olika slag. Det är inte gluten, tillsatser eller mjölk som gör att vi blir sjuka, på samma sätt som det inte är spirulina, gurkmeja eller gröna juicer som gör oss friska. Genom att äta näringsrik vardagsmat kommer vi att göra störst skillnad för hälsan, och samtidigt skapa utrymme för en nybakad bulle då och då. Här finns frukostar, fräscha enkla luncher och middagar, smarta mellanmål och lite lagom sött - allt du behöver för att få ihop matpusslet på ett lätt och hälsosamt sätt. Vill du få fram middagen extra snabbt? Kolla in 2 i 1, där grunden till en rätt ena dagen blir en ny middag senare i veckan! Givetvis hittar du även lättillgängliga fakta om hälsa och mat som friskfaktor så att du kan navigera rätt och göra matsmarta (och klimatsmarta!) val som passar just dig. Så lagar vi mat, riktig mat. Inga dieter, det är ute.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna
263629
Bok:Mat som läker:2015:Nyutg. Bok
Av: Ehdin , Sanna
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Upplaga: Nyutg.
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
302713
Bok:Medial läkning - kostguiden:2018 Bok
Av: William, Anthony
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Vml
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
357604
Bok:Ner:2019 Bok
Ner
Av: Ek, David
Utgivningsår: 2019
Språk: Svenska
Hylla: Vmb
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Gå ner i vikt genom att lära dig hur din kropp fungerar och hur maten samverkar med dina vanor och känslor. I ”Ner” får du praktisk vägledning, äter dig mätt på bra mat och får dessutom bekanta dig med mättnadsindex, lär dig hur motivation och vetenskapen kring viktnedgång fungerar, och även lära känna din kropp bättre. Mat har starka belönande, smärtstillande och tröstande egenskaper – och du kan lära dig att styra dem, bara du har rätt verktyg. För hälsans skull finns det många som skulle må bättre av att tappa några kilon, och i den här boken finns det effektiva verktyg vad gäller mat, träning och tankemönster – allt för att få vågen att visa åt rätt håll och hälsan förbättras. Förutom avsnitten om mat och livsmedel finns här även praktisk hjälp i form av recept och kostupplägg.David Ek är näringsfysiolog och har mer än tio års erfarenhet kring viktminskning och beteendeförändring. Han har hjälpt många att balansera vikten och arbetar i dag med att skriva om forskning i näringslära, hälsa och beteendeförändring, hålla föreläsningar och utbildningar och hjälpa företag att få till en mer hälsosam arbetsmiljö. ”Ner” är Davids tredje bok.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
331124
Bok:Medial läkning - sköldkörtelns hemlighet:2018 Bok
Av: William, Anthony
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Vml
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
265302
Bok:Mat som gör gott:2016 Bok
Av: Taylor, Tareq
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Fakta
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
294697
Bok:Maten bakom resultaten:2017 Bok
Av: Bakkman, Linda
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
292582
Bok:Männens bok:2017 Bok
Av: Tomic, Katarina
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Vnaa
Medietyp: Bok
Förlag: Bokförlaget Arena
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna

Sök

Logga in

Språk