434935
Frö : på jakt efter framtidens mat
Frö : på jakt efter framtidens mat
Av: Liljemalm, Anna (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Qcb/DR
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 9789127166288
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt? Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat 75 procent av världens grödor. I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. [Elib]

Loading...
Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

456817
E-bok:I odödliga odlares sällskap:2021 E-bok
Av: Unnes, Elin
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Resurstyp: Elektroniskt material
En guidebok till en klimatsmart och billig turism! Vem som helst kan övernatta i Sveriges fantastiska natur. Runt om i Sverige står öppna stugor, där vem som helst kan rulla ut sovsäcken. Det kan vara gamla flottarkojor eller nybyggda timrade stugor. Den gemensamma nämnaren är att alla är gratis och inte kan bokas i förväg. Stugorna ger alla som vill en chans att komma nära naturen, utan att punga ut med tusenlappar på utrustning eller boende. Ofta räcker det med en regnjacka, en lokalbussbiljett, en sovsäck och en matlåda för att få tillgång till en mysig, vedeldad stuga långt från stadens stress. Boken är en guidebok i reportageform, som med text och bild inspirerar läsaren till en klimatsmart och billig turism. Alla ska kunna uppleva vad de läser om, oavsett inkomst. Ofta går det att ta sig till stugorna med buss kombinerat med en kortare promenad eller ett par timmars vandring, i andra fall krävs bil. Alla stugor är olika. De förvaltas av länsstyrelser, kommuner eller hembygdsföreningar. Moa Karlberg och Kjell Vowles har kartlagt Sveriges öppna övernattningsstugor. Detta är första gången de sammanställs i en och samma bok. Förutom de längre reportagen guidas vi till över 200 stugor med grundläggande fakta om var de ligger och hur du tar dig dit. [Elib]
Inom odlingsvärlden fnns några av de knäppaste, roligaste, vildaste och mest inspirerande galenpannor som du någonsin kommer träffa. Världens mest visionära trädgårdsmästare är allt från aristokrater och detroniserade prinsessor till rättshaverister och eremiter i grottor. Jag gillar att tänka på dem som ungar på en skolgård, olika smågäng som då och då smälter ihop för att sen delas upp igen. Ibland uppstår käbbel, men egentligen har de alla sammamål: att växa och odla, tillsammans, parallellt, med världen och naturen omkring dem. Odlarna är en personlig berättelse om några av världens mest bohemiska, enastående odlare och deras livsöden. En sorts hemlig historia, som bara syns utifrån, i efterhand, men även en odyssé genom grönsaksland och blomsterrabatter, ett axplock av all den kunskap som världens mest enastående trädgårdsmästare har att lära oss: odla strandkål som Derek Jarman och squash som Masanobu Fukuoka, skapa trädgårdsrum som Vita Sackville-West och bind buketter som Constance Spry. Det är både en sorts antologi över de poetiska underverk som människan och naturen kan åstadkomma tillsammans och en konkret odlingsbok: en sorts best of trädgård med tips och kunskap hämtade från odlare i den bohemiskaeliten. Elin Unnes är musik- och trädgårdsjournalist. Hon har varit redaktör på Darling, Vice, Bon och Rodeo, och skriver regelbundet för Dagens Nyheter och Allt om Trädgård. Hon har tidigare skrivit de mycket hyllade böckerna The Secret Gardener (2014) och uppföljaren Herbariet (2016). [Elib]
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
464242
E-bok:Växtriket:2022 E-bok
Av: Rappne, Bo
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Resurstyp: Elektroniskt material
Växtriket är en färgsprakande och initierad berättelse som genomsyras av hela Slottsträdgården Ulrikdals och Bosse Rappnes gedigna kunskap och erfarenhet om odling, växter och trädgård som de generöst delar med sig av. Grundläggande värderingar om klimat, biologisk mångfald, ekologisk livs- och växtkvalitet löper som en röd tråd genom berättelsen liksom jordens ständiga kretslopp   I Växtriket får du uppleva ett helt år på Slottsträdgården Ulriksdal som den folkkäre trädgårdsmästaren Bosse Rappne drivit i över trettio år. Ta med dig inspirationen och kunskapen hem och skapa ditt eget växtrike! En upplevelse för alla sinnen!  Intresset för trädgård, växter och egenodling växer lavinartat och Slottsträdgården Ulriksdal är därför ett uppskattat utflyktsmål med 650 000 besökare varje år. Till handelsträdgården kommer man inte enbart för att införskaffa blommor och växter till trädgård och fönsterkarm utan också för upplevelsen, den vegetariska måltiden och den växtrika kompetensen hos alla medarbetare. Med ett fantastiskt bildmaterial och initierade texter får du uppleva de sex årstiderna på Slottsträdgården Ulriksdal som ger insikten i hur trädgårdens kretslopp faktiskt fungerar och se växtriket ur ett annorlunda perspektiv. Här dyker många vackra växter upp, men också det blomstrande livet bakom kulisserna i trädgården. Från frö till färdig växt med hjälp av ett trädgårdsmästerligt hantverk.  Du får både inspiration och initierad kunskap kring samplantering av de vackraste blomsterarrangemang, hur du bekämpar ogräs och förkultiverar och fixar den grönaste gräsmattan. Här finns råd om hur du lyckas med krukväxterna och om den bästa vinterförvaringen. Och boken är också fylld med vackra växtporträtt där du bland annat möter dahlian, amaryllisen och flera av våra käraste växter.   Växtriket är sammanställd och producerad av fyra professionella medarbetare,
var och en med sin specialkompetens: Bosse Rappne, en av landets mest kunniga och kända trädgårdsmästare och trädgårdsprofiler. Sandra Birgersdotter Ek, fotograf, Kristina Nauckhoff, grafisk formgivare och Kristofer Gustafsson, författare och journalist. [Elib]
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
456733
E-bok:Mossa:2018 E-bok
Av: Nordström, Ulrica
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Resurstyp: Elektroniskt material
Mossa är en vanlig växt i svenska skogar, här går att hitta ungefär tusen olika arter! Men trots sin skönhet har mossor ännu inte fått den uppmärksamhet de förtjänar. Mossa är en modern trädgårdsbok för alla som vill lära sig mer om att skapa med mossor. Förutom handfasta och kreativa tips på designprojekt, odlingsmetoder och skötsel får vi följa med till några av de bästa mossträdgårdarna i Japan och USA och möta människor som delar med sig av sin passion för dessa mångfasetterade växter. Vi får veta hur man odlar mossa i sin egen trädgård, binder mossbollar (kokedama) och planterar mosslandskap - växtterrarier - i krukor och glas. Boken tar även upp mossans kulturhistoria, både som trädgårdsväxt och användningen inom traditionella hantverk. Flera intressanta arter presenteras i ett flora-avsnitt. Mossa riktar sig till alla trädgårds- växt- och inredningsintresserade, från nybörjare till inbitna, som är nyfkna på mossornasunika egenskaper och praktiska användbarhet. Ulrica Nordström är skribent och växthantverkare med rötter i de norrbottniska mosskogarna. De senaste åren har hon skapat växtkonst under namnet Siccus Stockholm och har även skrivit boken Växtterrarier: en handbok (2016). [Elib]
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
464404
E-bok:Krickelins livskraft från trädgård och hav:2022 E-bok
Av: Lagerqvist, Kristin
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Resurstyp: Elektroniskt material
Följ med kreatören Kristin Krickelin Lagerqvist till hennes trädgård på västkusten. En plats som får henne att växa, förlåta och läka samtidigt som en stor lust och nyfikenhet att uppleva livet med alla sinnen väcks. På ett kreativt sätt utforskar hon både trädgård och hav.     Ta del av allt från hälsofördelarna med trädgårdsarbete och kallbad till hur man odlar med tång och gödslar med bokashi, växtfärgar tyg och inreder en keramikverkstad i trädgården. Inspiration för att landa i det gröna och finna lust och känsla, hellre än att skapa de perfekta rabatterna.    Odla dig själv och låt trädgården, havet och naturen hjälpa dig på traven.    Låt dig inspireras av recept från både trädgård och hav, färga tyg med blommor och tång, laga mat vid havskanten, torka din egen teblandning, binda rökelse med ingredienser från egna trädgården och göra glass av vinbär.    Boken är till brädden fylld av inspiration kring trädgårdsliv, skaparlust och att välja glädje, lek, naturen och kärlek allt som ger större livslust.    Kristin "Krickelin" Lagerqvist är en kreativ entreprenör med sociala medier som plattform. Med kameran som trogen partner delar Kristin med sig av insikter, inspiration, sårbarhet och kreativitet. [Elib]
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
421611
E-bok:(Boken om) min trädgård:2020 E-bok
Av: Kincaid, Jamaica
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Lz/DR
Medietyp: E-bok
Resurstyp: Elektroniskt material
Jamaica Kincaids omtalade trädgårdsbok ges den 27 maj ut för första gången ut i svensk översättning. En vacker utgåva i linneband med ett nyskrivet förord av författaren själv.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna

Sök

Språk