Jubileumsbok till minne av tidningen Samefolkets hundraåriga historia.

Vi har en lång matkulturell tradition som ligger till grund för vårt hushållande. Den nya snabba tiden, med den snabba maten, har fjärmat oss från den riktiga mättnaden - och kanske ibland gjort oss sjukare. En del har förändrats med tiden, men mycket har bevarats oförändrat. Vi har även en lång tradition av botande - och många av våra kurer ligger till grund för dagens mediciner.