Sara Bäckmo vet vilka grönsaker man ska satsa på för att få en så riklig och rolig skörd som möjligt och i sin nya bok lotsar hon hela vägen från frö till bord. Femton favoriter som alla kan lyckas med!

Boken beskriver 22 lättodlade favoriter och ger mängder med handfasta råd som hjälper dig att lyckas.

"Att odla grönsaker är det roligaste och mest kreativa jag vet. Och när jag upptäckte att jag var självförsörjande på de godaste och mest näringsrika grönsakerna blev odlandet sensationellt." Hannu Sarenström har bytt land. Efter många år på sitt älskade Kinnekulle flyttade han till en gård på Langeland. Med ljuset och närheten till havet fick odlandet skimrande kulisser. Det blev en nystart där nya upptäckter och vänner med vackra trädgårdar gav bränsle. Grönsaksodling blev hans stora passion. Hannu skriver om konsten att välja rätt sort, provodlar och smakar sig fram. Det blir ett äventyr där mängder av kålsorter, ärtor, sallat, potatis och andra rotfrukter samsas med sommarblommor i odlingen. I trädgårdslandet har han planterat en lång häck med tomater för att kunna välja de bästa sorterna till sås, sallad och sommarens ljuvliga bruschetta. Ständigt nyfiken på livet restaurerar han sin övervuxna trädgård och berikar den med blommor som både han själv och insekterna älskar.

Nya köksträdgården – ta del av trädgårdsmästarens hemligheterInget smakar så gott som det man odlat själv och skördat solvarmt – en egen köksträdgård är en trädgård att njuta av, med dess dofter, färger och smaker. Här får du handfasta råd om allt från planering, anläggningar och grödor till skörd, skötsel och hur du gör egen jord. Köksträdgården må vara liten eller stor, det spelar ingen roll! Man kan ha den i krukor, lådor eller till och med på balkongen. Här finns också tips på hur du kan använda din skörd i köket och mängder av tips hämtade från tjugofem års samlad erfarenhet av trädgårdsarbete. Nya köksträdgården är en outsinlig inspirationskälla med sina vackra bilder, sinnliga betraktelser och användbara odlingsråd.Sanna Töringe är författare till en rad personliga och mycket uppskattade böcker om mat och trädgård. Detta är en bearbetning av den populära klassikern Köksträdgården – planering, odling, recept (2016), med helt nya bilder av Gabriella Dahlman.[Bokinfo]

För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning, syltning och torkning. Helt enkelt hur du fyller ditt skafferi! Ett trettiotal grödor och lika många recept ingår i den här boken som kan användas både som uppslagsverk för grönsaksodling och som kokbok. Här samlas kunskaperna från två verkliga proffs; John Taylor, välkänd trädgårdsexpert från tv och Jenny Neikell, fermenteringsexpert och mathantverkare samt författare till flera böcker om fermentering. De ger sina allra smartaste odlingstips och visar hur favoritgrönsakerna förädlas till chutney, kimchi, marmelad, salt och mycket mer. Du får massor av användbara tips som kan appliceras på den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen.

En inspirerande guide för unga odlare. Full av tips på hur ni tillsammans kommer igång, sköter om och lagar till familjens grönsaker. Ny utgåva med nya grödor: smultron, rädisa, gräslök, oregano och citronmeliss. »Den är rolig och rik på illustrationer och foton. Och som bonus får man lättlagade recept på allt man odlar.« Allt om trädgård

De matglada fransmännen har naturligtvis förstått det sedan länge: En köksträdgård - potager - är trädgårdens hjärta och då vill man såklart att den ska vara vacker också. Och lika lite som man vill ha besprutade grönsaker vill man idag ha besprutade snittblommor och därför frodas intresset för samodling som aldrig förr. Välkommen till Sveriges ståtligaste potager hos Anette på Boäng!

I Mästarnas köksträdgårdar bjuder meriterade trädgårdsodlare in till sina privata paradis. Med olika karaktär och odlingstekniker ger trädgårdarna och deras odlare inspiration, idéer och handfasta tips på hur du kan förverkliga din dröm om en prunkande köksträdgård med mängder av grönsaker året om. Från den lilla terrassen och pallkrageodlingen till kolonilotten och kooperativodlingen!